Sai a primeira fornada

Com equipamentos já instalados e em funcionamento sai a primeira fornada do Projeto Padaria Arte & Oficina. Parceria do Campo com o Consulado Geral da República Federal  da Alemanha no Rio de Janeiro, do projeto constam além da cozinha industrial para criar uma padaria comunitária, aulas para formar padeiros e confeiteiros realizadas com  supervisão de instrutora e nutricionista, nas dependências do Enfoco em ação conjunta com o ESCAAM, grupos comunitários de São Gonçalo que integram a Rede assessorada pelo Campo. 

A preparação dos futuros profissionais terá seis módulos com término previsto para o dia 16 de dezembro, ocasião em que todos receberão seus certificados. A turma é formada em sua maioria por mulheres que buscam geração de renda através de novas qualificações profissionais. A padaria comunitária que será localizada no Morro da Torre, região central e muito carente de São Gonçalo, beneficiará cerca de mil e 500 famílias que lá residem.